REAKCE POTRAVINÁŘSKÉ KOMORY ČR:

Je třeba uvést na pravou míru dezinformace obsažené v článku. Zmíněný dotační titul je stabilní součástí systému již řadu let, a to i za minulé vlády. Čerpají jej všechny zemědělské a potravinářské organizace, včetně Asociace soukromého zemědělství. Zcela lichá je proto argumentace, že hájíme pouze zájmy velkých podniků. Agrární komora, Zemědělský svaz i Potravinářská komora reprezentují široké spektrum členů, včetně tisíců malých a středních... Zobrazit vše

Je naprosto neuvěřitelné, že několik dnů před začátkem školního roku stále nebylo k dispozici oficiální znění spotřebního koše. Tato situace poukazuje na naprostý chaos a nepřipravenost. Je škoda, že se redaktorka nezabývala hlouběji realitou. Proti vyhlášce vystupuje řada organizací a hlavně samotné kuchařky, které s ní budou muset pracovat. Pokud se děti na nový jídelníček nepřizpůsobí, povede to k většímu plýtvání potravinami. Školy tak budou muset... Zobrazit vše

Několik faktů na zdejší bláboly v komentářích:

1. Přes 2/3 sklizené úrody se zpracuje v potravinářském průmyslu. Při dnešních cenách bílkovinných koncentrátů je řepka také součástí kvalitních krmiv pro hospodářská zvířata. Zemědělci nemusí dovážet více jiných krmných surovin, jako například sóju z Jižní Ameriky. Ze zbytků rostliny se dále vyrábí ekologické pelety.

Na Ukrajině se stále používají pesticidy, které jsou v EU zakázané. Konkrétně se jedná o látky jako chlorothalonil, imidacloprid, mancozeb nebo chlorpyrifos, které mohou mít negativní dopad na lidské zdraví a životní prostředí. Ukrajina má také výrazně mírnější standardy pro welfare zvířat, například stále využívá neobohacené klecové chovy nosnic, které jsou v EU zakázané už od roku 2012. Tyto rozdílné normy vytvářejí nerovnou soutěž pro evropské zemědělce... Zobrazit vše

Je zarážející, že vyjádření za Potravinářskou komoru ČR, které jsem redaktorovi zaslal už včera a které tak obdržel včas, nebylo do článku zahrnuto. Oprávněně se tak nabízí otázka, proč k tomu došlo. Je možné, že se jedná o cíleně tendenční přístup redaktora, který chtěl dosáhnout určitého vyznění textu bez ohledu na kompletní a objektivní informace.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v roce 2023 zjistila pochybení u více než 40 % kontrolovaných potravin dovezených ze zemí mimo EU. Vedle často špatného označování potravin jde také o to, že v těchto zemích nemusí producenti dodržovat tak přísná pravidla ohledně používání veterinárních léků, pesticidů a dalších látek.

Podíl nevyhovujících šarží u produkce z třetích zemí dle SZPI (v %):

2020 - 31,3 %... Zobrazit vše

Že menší balení vychází výhodněji? Kdepak. Menší balení o 90/100 gramech stojí 65,90 Kč, větší 250/300gramové vyjde v akci na 74,90 Kč. Aneb jak zákazníka vodit za nos. x.com/MarekZemanekMZe/status/1894282458746511705

Pojďme si říct, co je příčina stavu: pro výrobce je to zvyšování nákladů kvůli růstu cen komodit na světových trzích. Výrazně například zdražily kakaové boby. Zatímco začátkem loňského ledna jedna tuna vyšla zhruba na 60 tisíc korun, na konci roku se prodávala už za 290 tisíc korun. Podstatné je, že při snižování hmotnosti není nijak dotčena kvalita nebo receptura. Zákazník stále dostává kvalitu, na kterou je zvyklý.

Zákazník by měl dobře zvážit, co a za kolik dá do nákupního košíku. S velkou pravděpodobností totiž může zboží ve slevě sehnat jinde ještě daleko laciněji. Tak jak se ukázalo už na konci listopadu...

medium.seznam.cz/clanek/marek-zemanek