Radegast je kyselac, ktery se da vypit jen podchlazeny. Prazske pivovary? Branik byl humus. Staropramen stejne jako radegast a i o stupen horsi. V Ostrave se varilo klasickymi postupy se spilkou a lezackymi sklepy. V Nosovicich a v Praze je pivo z CK tanku . Jako nemecka piva.. Jen se kvaseni zastavuje drive, aby se sladina cela nepremenila v alkohol. Sladci tak chteji zachovat zdani ceske chuti piva.
Tady je to samy expert, co vi o pivu starou belu.....
Staropramen od chvíle co už nepatří mezi české pivovary, už vaří pouze tzv. evropské standardní piva. Kvalita šla rapidně dolů, suroviny, které se u Staropramene používají na výrobu piva ,jsou druhořadé kvality a jede se na množství ne na kvalitu. Koncern pod který Staropramen patří, postupně zlikviduje menší pivovary, posléze i značky a bude vařit pivo, které je už nyní opravdu mizerné a nemá nic společného ze značkou Staropramen, která patřila mezi nejlepší piva u nás.
Kdyby Staropramen vařil dobré pivo a ne ty europatoky, tak se jich pokles spotřeby netýká a nemusí zavírat provozy. Je smutné, že Staropramen je hrobník už několikátého tradičního pivovaru.
Zamýšlejí se v Praze nad tím, proč některé pivovary prosperují nebo dokonce expandují a jak to, že vznikají nové ? Protože klesá spotřeba piva není logická odpověď.
Kdo má rád dobré pivo, ten si ho najde i ve svém okolí Ale jsou i piva znalců, tzn.kdo je zná, ten je nepije.Patři tam Plzeň, Gambrinus i Prazdroj, Velkopopovický kozel a na jednom z čelných, ne-li na úplně prvním místě i Staropramen. Nechci uvádět další, ale jejich dost. Všechny ta nadnárodní společnosti jsou hrobaři českého piva. Ještě že je poměrně dost malých pivovarů,ale holt si je člověk musí najít. I to je prima koníček.
Martin Čermák, ředitel pro Česko a Slovensko společnosti Pivovary Staropramen, která je spolu s Ostravarem součástí skupiny Molson Coors říká : „Musíme však primárně zajistit dlouhodobou ... konkurenceschopnost výroby piva v České republice i do budoucna.“
A myslí si : „Zavřeli jsme pivovar ve Vratislavicích nad Nisou, Pivovar Holešovice, Pivovar Bráník, Pardubický pivovar a teď zavřeme Ostravar. My je pít náš Coors Light nebo Coors Banquet naučíme! A komu...
Bylo období (třicet let tomu), kdy Ostravar byl lepší než Radek. Ještě před dalšími léty (91 až 95) vařili nejlepší nealko (tedy více než nízkotučné) Linden. Měli skvělého sládka a dovedl vařit. A i požívat produkty, které uvařil. Jednou, během ochutnávání, to přestřelil a z desiny uvařil skvělou třináctku. Když je koupili Jihoafričané, tak šla kvalita dolů. To stejně se opakovalo, když je koupil nynější vlastník. No nic, zase jeden konec "českého"...
Spotřeba piva je pořád velká, uživil by se. Jen Ostravar se nikam neposunul, je to jedno z nejhorších piv v OV. Neznám nikoho, kdo by to dobrovolně pil. Kvalita šla brutálně dolů. Mustang to trochu oživil, ale jen trochu. Celkové ten podnik chátrá a neobnovením slavnosti pivovaru se to pomalu dalo čekat.
Ostravar si hrob vykopal sám svým marketingem, 90% ostravských hospod čepuje Radegast ( pivo co je jenom hořké a bez ničeho co by ho odlišovalo) a přitom si myslím že třeba Mustang 11 a Barbora se dá normálně pít. Třeba Barbora na to že je to černé pivo je jedno z nej v Česku.
Ostravar jsem vždy rád pil, ale cca před 10ti lety se dost změnila chuť (nevím proč) a od té doby jej nemůžu ani cítit. Ani toho vychvalovaného mustanga.
Takže jsem věrný klasice - Radegastu a pak pár malým pivovarům (Beskydský, Heřmanický ...)
Samozřejmě platí 100 lidí 100 chutí, ale takhle to mám já a zajímalo by mě, jestli to u Ostravaru vnímá někdo podobně?
61