Základní problém je v tom, že se jde často ode zdi ke zdi a rodiče ani děti nemají šanci to výrazně ovlivnit :-(
Každý rozumný rodič samozřejmě chce, aby jeho dítě jedlo zdravě, ale taky ví, že když mu někdo bude nutit věci, které tomu dítěti vysloveně nechutnají, tak to bude mít jen ten opačný efekt, že dítě se ve škole nenají a pak se bude dojídat nějakými pamlsky. Ideální by bylo jim vařit jídla, která znají a mají rády, ale tak, aby byla zdravější a z kvalitních surovin....
Záleží,co jsou děti zvyklé jíst doma.Spousta z nich má problém s polívkami a omáčkami. Z domu často neznají.Stejně plátek masa- neví ,co s tím. Znají mleté. A pokud se vaří podle vyhlášek,aspoň u nás, tak se to nedalo jíst. Všechno z polotovarů a přesolené. Posledních 8 let jsem v jídelně nejedla( bylo mně špatně) a nedivím se,že to dětem nechutnalo. A to skutečně nejsem náročný strávník. Ono je to asi o lidech.Buď umí, nebo se vymlouvají na vyhlášku.
Je to o lidech, jsou jídelny, kam bych chodil i jako dospělý moc rád na jídlo. Bohužel jsou případy naprosto opačné, ať už chybí personál, není chuť, popř. chybí peníze. Nejsem fanoušek přehnané regulace, ale tady se bavíme o dětech. Dobré jídelny s tím neměly problém a ty horší protestovaly, nyní vše při starém.
Za mě to dává smysl. Děti ty jídla stejně nejí. Jídelna není od toho aby učila děti jíst všemožný blbosti, ale od toho aby se dítě najedlo. To je mají naučit jíst doma rodiče. Já bych jako kuchař plno jídel ze školní jídelny nejedl. Tím neodsuzuji personál ,který obdivuji za jaké peníze tam pracují. Další věc jsou ceny těch jídel.
Kečup a zelenina? Rajčata to vidělo tak z rychlíku, sůl a další přísady. No ale děcka to milují. Jinak asi není od věci pravidla trochu rozvolnit, protože s tím mají v kuchyních problémy. Ale měli by to probrat s odborníky a školními kuchaři, jinak to dopadne zase blbě.
Je to jenom dobře-to co zkoušeli dětem dát tak z 80% to končilo
v koši. Dětem to nechutná. Jídelny a kuchařky i kuchaři vědí co dětem navařit. Jeno trochu toho instantu by měli ubrat a víc čerstvých věcí dodávat, ale nechal bych to na kuchyni ředitelství a rodičů a poradí si s tím úspěšně. Chtěli jsme demokracii tak jaké příkazy od odborníku.
Myslím ,že se řeší voloviny.... Smyslem a hlavním úkolem jídelny je ,aby se děti za peníze rodičů najedli. Pokud to nejí a jídlo se vyhodí, tak to postrádá smysl. Jídelna nemá vychovávat děti, ale nakrmit. Doma také dětem nevaříme co nejí. Musí se to skloubit ,aby nepoznali, že ta mrkev a cibule tam je.