Jana Pokorná
To je naprosto brutální statistika, kolik se tam rodí děti ročně? Tipuju vyšší stovky, maximálně přes tisíc. A aby běhám jediné noci byli dva resuscitováno a dva mrtví novorozenci, to je skoro moc i za celý rok. Strašná rána pro rodiče.
No to je teda tajemství. Nikdy jsem to nedělala jinak. Ořechy, cukr, bílek.
Jsem dítě 70. let, ale není pravda, že nešlo sehnat máslo nebo kakao. Někdy se kupovalo levnější, tzv. stolní máslo, ale musela se z něj vymačkat voda. Sádlo se dává schválně do tzv. sádlových koláčků. Jsou lahodné, sádlo není vůbec cítit, pokud použijete kvalitní, nejlépe domácí. Už to nedělám, protože musím péct bezlepkově a nesehnala jsem kvalitní recept, taky musím péct bez kakaa a čokolády, což je horší. Ale karob nikdo neznal, kde na tom autorka byl...
Vsadím se, že Vánoce a advent si užívám bez stresu zaklikli většinou muži. Protože asi převažují rodiny, kde shánění dárků, úklid, pečení, vaření, organizování návštěv atd. dělá hlavně žena.
RIP. Učili jsme se o něm ve škole a brala jsem ho jako klasika, co už s tvorbou skončil, netušila jsem, že psal hry skoro až dodnes a že vlastně napsal scénář filmu Zamilovaný Shakespeare a taky Anna Karenina (britská verze z r. 2012).
Mám čtyři děti, chtěla jsem vždy aspoň čtyři a povedlo se to a nikdy jsem toho nelitovala. Chtěla jsem jen říct, protože tu o tom píše víc lidí - podle mě není pravda, že je takový rozdíl mít dítě ve dvaceti a ve čtyřiceti. Nejstaršího jsem měla ve čtyřiadvaceti, nejmladšího skoro v jedenačtyřiceti a neviděla jsem žádný rozdíl. Ale jinak - těhotenství, porod a péče o dítě je jedním z největších životních dobrodružství, kam se hrabe sjíždění divokých řek a...
Musím péct bez lepku. Recepty už mám za těch deset nebo kolik let vychytané, klidně vám pošlu návod na bezlepkové linecké, rohlíčky atd., které opravdu drží tvar a neroztečou se nebo nerozsypou. Ale věřte, že tam rozhodně umělý tuk místo másla použít nejde. Rozpadlo by se to hned. Takže jedině máslo, pokud možno co nejvalitnější (vysoké procento tuku). Náhražky se v tomto případě nevyplatí.
Mám úplně jinou zkušenost - když jdu do Lidlu později odpoledne nebo večer, často je pečivo už skoro vyprodané. Většinou už nejsou běžné rohlíky ani chleba, takže člověk musí kupovat dražší rozpékané druhy, které rychleji tvrdnou.
U nás se to stalo taky. Pamatuju si, že se o tom zmiňoval bezpečák na školení, když jsme byli studenti. Taky mezi učni a se stejným smutným koncem. Další žertík se špatným koncem bylo přivaření okovaných bot ke kolejnici, vypití ředidla atd. A pamatuju si podobně tragický případ, kdy muže při postelových hrátkách napadlo silně fouknout ženě do vagíny.
Nikdy nikdo netvrdil, že člověk pochází z opice! Evoluce je o tom, že my a lidoopi máme společné předky. To je zase ubohost až na půdu, kam to spějeme. Prosím, už opravdu nic nepište.
Často je lepší zapnout tu sirénu.
Větší blábol tu snad ani nebyl. Nemá to hlavu ani patu. Snad se aspoň autorovi ulevilo, když to ze sebe dostal, ale ať radši píše do šuplíku v rámci terapie.
